KARRIERE MIT LEHRE

Deine Leidenschaft ist der Tourismus? Dann bist du bei uns goldrichtig! Wir bilden seit 45 Jahren Lehrlinge aus und können bereits stolz auf eine Reihe erfolgreicher Karrieren blicken, welche ihre Anfänge im Gesundheitsresort Königsberg hatten.

Starte deine Lehre im Gesundheitsresort Königsberg und gestalte deine Zukunft erfolgreich.

Unsere Lehrberufe

  • Koch/Köchin
  • Restaurantfachfrau/-mann
  • Hotelkauffrau/-mann
  • Gastronomiefachfrau/-mann (Doppellehre Küche+Service)

Eine Beschreibung zu den einzelnen Lehrberufen findest du weiter unten.

Lehrlingsbenefits

  • Lehrlingsunterkunft
  • Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Geldprämien für Erfolge in der Berufsschule
  • Prämien für Erfolge bei Wettbewerben
  • interne Lehrlingschallenges
  • Prämiensystem für Pünktlichkeit, Sauberkeit, usw.
  • Erfolg bei der LAP – wir übernehmen Kosten des Führerscheines

Warum bei uns?

  • Möglichkeit auf Lehre mit Matura in der Arbeitszeit
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • Jedes zweite Wochenende dienstfrei
  • Zahlreiche Prämien bei Erfolgen in Berufsschule und Arbeit
  • Zahlreiche Teamvorteile wie Fitnessraum & Gutscheine
  • Verköstigung aus unserer ausgezeichneten Küche
  • Regelmäßige Ausflüge der Lehrlinge
Unsere Lehrberufe

Wir bilden jedes Jahr Lehrlinge in verschiedenen Lehrberufen aus. Du bist dir noch unsicher, auf welchem Fundament du deine zukünftige Karriere aufbauen möchtest? Wir haben hier für dich einen kleinen Überblick erstellt, damit du dir ein besseres Bild zum Lehrberuf deiner Wahl machen kannst. Gerne kannst du auch zu uns schnuppern kommen und dir vor Ort ein Bild machen.

 

Koch/Köchin

Lehrzeit: 3 Jahre

Das Berufsbild der Köche und Köchinnen umfasst ein großes Wissens- und Aufgabengebiet. Dazu zählen beispielsweise Mise en place, Speisenzubereitung nach verschiedenen Zubereitungsarten, Speisenzusammenstellung und -planung, Buffetbetreuung, Organisation der Arbeitsabläufe, Erstellung von Speisekarten, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln, sowie die Einhaltung der Küchen- und Lebensmittelhygienebestimmungen.

 

Restaurantfachfrau/-mann

Lehrzeit: 3 Jahre

Das Berufsbild der Restaurantfachkräfte umfasst ein großes Wissens- und Aufgabengebiet. Dazu zählen beispielsweise Mise en place, Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen und Beratung zu diesen, servieren und kassieren, verschiedene Trage-, Servier- und Einstelltechniken, Vorbereitung größerer Veranstaltungen, diverse Gedeckarten, Gläser- und Getränkekunde, korrekte Zubereitung von Getränken, sowie Warenwirtschaft und Abrechnung.

 

Gastronomiefachfrau/-mann

Lehrzeit: 4 Jahre

Als Gastronomiefachkraft bist du ein Allrounder in den Bereichen Küche und Service. Du absolvierst deine Doppellehre in beiden Abteilungen gleichermaßen und kannst nach Ende deiner Lehrzeit sowohl als Koch, als auch im Service mit deinem Wissen und deinen Fähigkeiten glänzen. Genauere Informationen zu den beiden Bereichen findest du weiter unten im Abschnitt „Koch/Köchin“ und „Restauranfachfrau/-mann“.

 

Hotelkauffrau/-mann

Lehrzeit: 3 Jahre

Die Hauptaufgabengebiete von Hotelkaufleuten liegen in den Bereichen Front- und Backoffice, Organisation, Einkauf, sowie Rechnungswesen und Personal. Du bist ein Allrounder im Verwaltungs- und Rezeptions/Reservierungsbereich. Diese Ausbildung umfasst ein sehr breites Spektrum an Aufgaben. So sind beispielsweise Gäste Check-In, Veranstaltungskoordination und Verwaltungstätigkeiten Teil deiner Lehre.

 

Noch genauere Informationen zu den Lehrberufen und deren Inhalte findest du auf der Homepage der Wirtschaftskammer Österreich und des Bundesministeriums für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort.

 

Lehrlingsentschädigung (Stand 2023)
  1. Lehrjahr: 925€
  2. Lehrjahr: 1.035€
  3. Lehrjahr: 1.215€
  4. Lehrjahr (bei Doppellehre): 1.305€
Berufsschule

Teil deiner Lehre ist auch die Berufsschule. Unsere Lehrlinge besuchen die Landesberufsschule Waldegg in Niederösterreich. Pro Jahr gehst du 10 Wochen in die Berufsschule. Diese Zeit wird in einem Block absolviert. Vor Ort steht dir ein modernes Schülerwohnhaus zur Verfügung. Die Kosten dafür übernehmen wir für dich. Während deiner Zeit in der Berufsschule bekommst du auch deine Lehrlingsentschädigung normal weiterbezahlt.